资产欠债表中的存货项目包罗了多种类型的资产，具体以下：

1. 原材料

2. 库存商品

3. 拜托加工物质

4. 周转材料

5. 材料采购

6. 在途物质

7. 发出商品

8. 材料本钱差别（借方为加，贷方为减）

9. 存货贬价预备

10. 出产本钱

11. 工程施工